2020年5月14日，美国库克大学中国合作伙伴大学——集美大学为援助库克大学抗击疫情，捐赠6000只口罩。

据悉，新冠肺炎在中国得到有效控制后，疫情仍然在全世界特别是美国蔓延，为此集美大学多方沟通联系，历经周折终于顺利寄往库克大学。

库克大学与集美大学的合作始于2002年，2003年获得中国教育部批准开展中外合作办学项目，迄今已经合作整整18年，双方相互尊重、相互信任，受到学生、家长、教育主管部门、媒体等的一致好评。

从左到右依次为：
集美大学海外教育学院陈同文副院长、吴建平书记、何宏舟院长、集美大学副校长曹敏杰博士、集美大学国际合作交流处陈雅珍处长、曾艳丽副处长、集美大学海外教育学院陈茂才副书记